Замороженные фрукты и ягоды

Замороженные фрукты
Чего греха таить - замороженные фрукты редко у кого-то вызывают энтузиазм. Не секрет, что часть витаминов при заморозке безвозвратно теряется. Однако ранней весной, когда зимние яблоки и мандарины "уже не те", а до первой черешни и клубники ещё так далеко, очень хочется чего-то свеженького!

Я замораживаю фрукты в обычной морозилке без всякой предварительной обработки. Просто аккуратно складываю их в обычный целлофановый пакет - и всё. Так можно сохранить чёрную смородину, вишню и кизил.

Из кизила после оттаивания получается превосходный компот. Вишня и чёрная смородина просто роскошны в пирогах, варениках, десертах.

Слово "роскошь" невольно вызывает в памяти видение прекрасной гостиной, котрую украшает великолепная итальянская мебель. Это может быть элитная итальянская мебель, которая делает наш быт по-настоящему роскошным! Что и говорить - элитная итальянская мебель способна превратить любую квартиру в настоящий дворец!

Мой блог находят по следующим фразам

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!

admin

Crazy blogger

  • наталья

    Это очень удобно замораживать фрукты, с них даже компот вкуснее, мой ребенок очень любит зимой пить компот, он думает что это из свежиш фруктов. Это рецепт проще простого.

  • Фрукты и ягоды это очень полезно и вкусно.

  • azazel-2009

    Я тоже замораживаю ягоды, фрукты и некоторые овощи на зиму: вишню, черешню, айву кубиками и алычу, виноград и смородину, калину и сливу, нарезанный кубиками болгарский перец и даже укроп. Зимой они так кстати! А главное- простой рецепт- ничего особенного и не требуется.

  • Так люблю замороженные фрукты ) До такой степени, что купила морозильную камеру и теперь каждую осень битком ее набиваю фруктами!

  • elena-spaskova

    Может, вид замороженных фруктов энтузиазма и не вызывает, но вид пирога с ягодами, пахнущего летом и солнцем — ещё как! Я уже три года пользуюсь этим простым рецептом заморозки ягод и фруктов, делаю не только пироги, а ещё и компоты, и даже фруктовый лёд!