Как пригтовить заварные калачи?
Ингредиенты:
350 г маргарина, 800 г муки, 2 яйца, 50 г сахара, щепотка соли, 10 г сухих или китайских дрожжей, 1-2 ст. молока.
Приготовление:
Маргарин растереть с мукой, добавить яйца, сахар и соль, перемешать. Дрожжи развести теплой водой, добавить в тесто. Влить молоко, перемешать и оставить тесто в теплом месте. Из поднявшегося теста сформовать калачи, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.