Картофельные пирожки с черносливом
Нужно:
картофель – 400 гр.
масло сливочное – 50 гр.
яйца – 4 шт.
молоко – 0.5 стакана
мука.
соль.
сахар.
чернослив.
Приготовление:
Протереть сваренный на пару картофель, добавить растертое с яйцами сливочное масло. Влить молоко, добавить соль, сахар и муку столько, чтобы получилось на слишком крутой тесто. Раскатать его, нарезать лепешки стаканом и на каждую положить распаренный, очищенный от косточек чернослив. Сделать пирожки, смазать их белком и обжарить на сковородке.
Мой блог находят по следующим фразам
