Простой рецепт: фаршированные помидоры
Что нужно:
2 помидора
100 г свежих грибов
1 яйцо
Сыр
Сливочное масло
Укроп
Отрезать верхушки помидоров со стороны стебля, осторожно освободить их от зерен с соком.
Посолить помидоры и наполнить грибной начинкой. Посыпать сверху тертым сыром, полить маслом и запекать.
Начинка делается так: очищенные грибы опустить в кипящую воду и поварить. Затем мелко порезать и перемешать с мелко нарезанным вареным яйцом.
При подаче посыпать помидоры зеленью, можно полить майонезом Calve или пресной сметаной.
Мой блог находят по следующим фразам
