Простой рецепт: кексы кофейные с пивом
Пиво тёмное – 1 стакан
масло сливочное – 250 г
сахар – 250 г
яйца – 4 шт.
мука пшеничная – 2 1/2 стакана
кофе растворимый – 1/2 ч. ложки
изюм – 50 г
орехи грецкие – 100 г
Масло растереть с сахаром, постепенно ввести яйца, муку, кофе, половину нормы пива, изюм, орехи, перемешать.
В формочки, смазанные маслом, выложить тесто и выпекать 40 минут при 180 С.
Кексы остудить, вынуть из формочек, проколоть в нескольких местах и полить оставшимся пивом. Оставить на несколько часов пропитываться.
Готовить кексы (и не только) куда приятнее на опрятной, ухоженной кухне, украшенной комнатными растениями. Если будет нужно семена растений купить, то вы всегда сможете найти нужные координаты в Сети; существуют фирмы, которые специализируются на продаже семян растений, овощей и цветов.
