Простой рецепт: салат “Мельник”
09.12.2009 | 
Автор: 
1. Соленые грибы
2. Репчатый лук
3. Растительное масло
4. Сыр
5. Майонез
6. Мясо отварное (говядина)
7. Огурцы соленые
8. Яйцо
9. Майонез
10. Морковь
11. Картофель
12. Майонез
13. Сыр
14. Яйцо
Покупаем 400-граммовую банку соленых грибов, сливаем рассол, выбрасываем коренья, грибы выкладываем на большое блюдо и рубим ножичком в мелкий винегрет.
Туда же добавляем мелко порезанный репчатый лук, заправляем растительным маслом и перемешиваем – это наши первые три слоя.
На крупной терке натираем сыр. Сверху кладем майонез и аккуратно размазываем его поверх сыра.
Следующий слой – отварная нежирная говядина. Ее нужно грамм 400 – 500.
Далее идут соленые огурцы, натертые на той же крупной терке. Следом за ними – яйца, майонез, морковь, картофель.
Заканчиваем с картофелем, этот слой нужно сделать потолще, снова обмазываем майонезом, посыпаем сыром и яйцом.
Очень интересен также салат русская красавица; одно название чего стоит. Готовится русскими красавицами – съедается добрыми молодцами, и только на здоровье!
Мой блог находят по следующим фразам
Опубликовано в рубрике 
Теги: 
