Обед из ничего

2 моркови
Горсть грецких орешков
Небольшой пучок петрушки
Сметана
1 ст. ложка оливкового масла

Морковь очистить, натереть.
К моркови добавить рубленую петрушку и орехи.
Заправить сметаной и маслом.
Чтобы сделать это блюдо более праздничным, вместо петрушки можно порезать апельсины и мандарины, добавив 1 ст. ложку меда.

Мой блог находят по следующим фразам

• салаты на Новый год
• салаты за 5 минут
• новый год 2011
• новогодний салат 2011
• постные салаты печень трески
• фаршированная картошка в мундирах