Обед из ничего

Ингредиенты:
8 красных или желтых маленьких или средних перцев
2 большие отварные картофелины, мелко порезанные
85 г сыра проволоне, нарезанного на маленькие кубики (можно заменить другим твердым сыром)
4 ст.л. тертого сыра пармезан
1 яйцо
3 ст.л. тонко порубленного лука
оливковое масло
соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

Перцы очистить от семян, надрезав крышки, промыть. Картофель очистить, порезать, сыр порезать, смешать картофель с сыром, нарубленным луком и яйцом. Посолить, поперчить по вкусу. Наполнить фаршем перцы.

Уложить перцы в форму, смазанную оливковым маслом, посыпать тёртым сыром и запекать при 160 градусах до готовности.

Ещё один вкуснейший рецепт: плов в мультиварке. Готовить в мультиварке удобно и просто, она завоёвывает всё большую популярность у хозяек. Плов в мультиварке получается на редкость аппетитным. Кушайте на здоровье!

Приятного аппетита!

Мой блог находят по следующим фразам

• новый год 2011
• самый простой рецепт пиццы
• салат за пять минут
• пирожки
• спаржа
• оригинальные салаты новый год