Обед из ничего

4 ломтика ржаного хлеба
3 маринованных помидора
1 небольшая луковица
1 долька чеснока
50 грамм растительного масла
1 чайная ложка уксуса
соль
черный молотый перец
зелень петрушки
листья салата для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ломтики ржаного хлеба подсушить в тостере или на противне в духовке, нарезать кубиками.

Предварительно очищенный лук мелко нарезать. Зелень петрушки нарубить.

С маринованных помидоров снять кожицу, нарезать их кубиками и дать стечь излишкам сока.

Для приготовления заправки смешать растительное мало, уксус, соль, перец и мелко рубленный чеснок. В глубокую посуду сложить хлеб, лук и помидоры, полить заправкой и смешать, аккуратно встряхивая. Готовый салат выложить на сервировочное блюдо, выстеленное листьями салата, посыпать зеленью петрушки и подавать к столу.

Мой блог находят по следующим фразам

• маринованные кальмары
• рецепты на новый год 2011
• оригинальные салаты новый год
• домашний коньяк
• 2011 новый годn? salat?
• заливное для нового года
• Клиент для комментариев WordPress