Обед из ничего

Нам понадобятся баклажаны, болгарский перец, горький стручковый перец, помидоры, лук, чеснок, зелень, соль, уксус и постное масло.

Овощи запекаем на противне до мягкости… Можно их испечь и в микроволновке, но… аромат не тот!

Очищаем их от кожицы, а перцы – от плодоножек и семян. Мелко рубим.Добавляем мелко покрошенный лучок и зелень – много и всякую. Выдавливаем чеснок, солим, добавляем уксус и масло.

Мой блог находят по следующим фразам

• оригинальные салатики к новому году
• новогодний салат мачо
• новогодний обед
• салаты на новый год
• оригинальные салаты на новый год
• салат с кальмарами