Паштет из фасоли
1 стакан фасоли
1 луковица
Растительное масло
Чеснок, грецкие орехи, соль и перец по вкусу
Фасоль замачиваем, развариваем в подсоленной воде до полной готовности. Часть бульона сливаем, немного оставляем. Мнём фасоль толкушкой и “взбиваем” деревянной ложкой, делая круговые движения. Отдельно обжариваем на растительном масле лук. Измельчаем орехи, чеснок. Всё соединяем.
Мой блог находят по следующим фразам
