Обед из ничего

Так уж сложилась традиция, что без водки вроде и праздничный стол – не стол. Но в новогоднюю ночь можно побаловать себя чем-нибудь особенным, а потому предлагаю вам простые рецепты водки, ароматизированной тмином и мятой.

Домашняя водка с тмином

Нам понадобится: 250 мл спирта, семена тмина, 600 мл воды 600 г сахара. В бутыль со спиртом добавляем слегка растолчённый тмин, настаиваем в тёмном месте 2 недели. Потом процеживаем.

Из сахара и воды варим сироп. Отцеженный настой разводим сиропом. Бутыль ставим на отстаивание. После аккуратно сливаем водку, разливаем по бутылям и укупориваем.

Домашняя водка с мятой

Нам понадобится листья мяты, 300 мл спирта, 800 мл воды, 600 г сахара.

В бутыль кладём мяту (лучше свежую), заливаем спиртом, оставляем на две-три недели. Процеживаем, смешиваем с сиропом, сваренным из воды и сахара. Ставим бутыль для отстаивания. Затем разливаем по бутылочкам или графинам, укупориваем.

Если взять не обычный сахар – белый, свекольный – а коричневый, тростниковый, то у нас получится не домашняя мятная водка, а мятный ром.

Хорошо всё-таки детям – вот кто ждёт Нового года с настоящим энтузиазмом! Детские новогодние костюмы для ваших детей можно заказать по адресу http://www.shstrana.ru/fornewyear/fornewyear21.html, и весёлый хоровод вокруг украшенной ёлочки порадует и детей, и взрослых. Счастья вам в наступающем Новом году!