Курочка по-летнему
Летом духовку включать неохота, а вот микроволновка может здорово помочь. Поэтому я взяла маленькую курочку, и решила изобразить что-нибудь оригинальное. На моё счастье, в ней ещё и потрошки оказались; я их помыла, посушила, и вместе с курицей натёрла солью, перцем и майонезом.
Курицу уложила на тарелку. Вокруг разложила овощи: мытые и надрезаные баклажаны, мытые и наколотые вилкой помидорки:
Смазанные майонезом сердечко и печёнку положила внутрь курицы. сверху всё посыпала луком, нарезанным полукольцами. Вложила тарелку в прозрачный пакет, и всё вместе – в микроволновку! Готовилось 25 минут. Вкус был обалденный. Рекомендую!
