Обед из ничего

Освежающий смузи – вкусный и полезный десерт для тех из нас, кто, мечтая об идеальной фигуре, не способен отказаться от сладкого. Комбинируя кислые ягоды и напитки – сок или чай – со сладкими фруктами, можно получить ароматный коктейль, калорийность которого практически нулевая.

Смузи со льдом незаменим жарким летним днем, поскольку хорошо утоляет жажду. На этом напитке основана смузи диета. Смузи делают не слишком густым – чтобы, растягивая удовольствие, неспешно потягивать из трубочки. Сегодня мы предлагаем вам поэкспериментировать и приготовить освежающий смузи с фруктовым чаем и мандариновым соком. Такие диетические рецепты и блюда очень хороши в жаркое время года.

Потребуется:
•зеленое кисловатое яблоко, спелое киви, мандарин – по 1 шт.;
•кипящая вода – 100 мл;
•пакетик фруктового чая;
•кокосовая стружка – 1,5 ч. ложки;
•несколько листиков мяты для украшения.

Приготовление:

1. Разрежьте мандарин пополам и выдавите сок. Киви порежьте небольшими кусочками.

2. Взбейте смесь сока и киви в блендере на средней скорости, и перелейте в широкие стаканчики.

3. Присыпьте первый слой кокосовой стружкой.

4. Заварите фруктовый чай и дайте настояться минут 15. Остудите. Яблоко нарежьте кубиками.

5. Положите яблоко в блендер и влейте чай. Взбейте до гомогенного состояния.

6. Заполните стаканы чайно-яблочной смесью, посыпьте сверху кокосовой стружкой и украсьте листиками мяты.

7. Поставьте в холодильник на 10-15 минут.

Подавайте смузи на фруктовом чае с трубочкой для коктейлей. Приятного аппетита!

Вера Радевич (verasha) специально для Обед из ничего