Обед из ничего

Если хочется покушать чего-то вкусненького, но времени для приготовления немного, то в качестве десерта к чаю отлично подойдет этот бисквитный рулет.

Этот рецепт абсолютно универсален: можно сделать рулет с вареньем или джемом, с белково-маковой начинкой, с начинкой из свежих фруктов – например, нарезанных очищенных яблок, сбрызнутых лимонным соком и пересыпанных сахаром и корицей. Подойдёт и очищенная вишня без косточек, и клубника, и просто взбитый с сахаром белок (пена должна быть крутой).

Состав:

5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока
5 столовых ложек муки
3 яйца
1/3 ч.л. соды
Уксус
Немного соли
Варенье или джем

Способ приготовления:

Яйца взбивать с сахаром, затем добавить в них сухое молоко, муку, соду гашеную уксусом и соль. Все хорошенько перемешать и поместить на горячий противень, смазанный маслом.

Духовка должна быть хорошо разогрета, при температуре 200 градусов в течение 5-10 минут выпекать бисквит. После его готовности следует поместить рулет на чистое полотенце (так удобнее будет его сворачивать) и намазать любым вареньем.

Дальше свернуть бисквит в рулет и дать остыть.

Снять с его полотенце и посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Все хозяйки знают, сколько неприятностей и даже опасностей для здоровья доставляет плесень на кухне. Хотите знать, как от неё избавиться? Ответ есть: http://kakizbavitsya.ru/ot-syrosti-v-kvartire/, пользуйтесь на здоровье.