Если вы ещё не решили, что приготовить на Новый год собаки (полное меню смотрите тут: https://obediznichego.ru/chto-prigotovit-na-novyj-god-sobaki-2018), то рекомендую вам прекрасное горячее блюдо для новогоднего стола-2018.
Нежная курочка с яблоками кислых сортов, лимонами и пряностями, замаринованная в жирной сметане, придётся по вкусу и хозяевам, и гостям, и любительнице покушать - Собаке.Готовится она очень просто - было бы желание!
Ингредиенты:
Тушка курицы весом примерно 1 400 граммов, один лимон, пара яблок кислых сортов, сметана, соль, перец, пряности по вкусу.
Приготовление
1. Сметану смешиваем с солью, перцем и пряностями.
2. Тушку курицы моем, обсушиваем и щедро обмазываем сметанной смесью. Оставляем на час при комнатной температуре.
3. Нарезаем яблоки дольками, лимон - кольцами.
4. Укладываем курицу на противень, смазанный маслом, начиняем яблоками, обкладываем дольками лимона.
5. Ставим курицу в духовку, готовим приблизительно час при температуре 200 градусов. Минут за десять до того, как она будет готова, можно положить на противень отварной очищенный картофель - он слегка подрумянится и станет прекрасным гарниром. Если картофель вам не по душе, отварите к курице рис.
6. Наше горячее блюдо на Новый год Собаки 2018 готово!

