Предлагаю вам очень любопытный рецепт для лакомок, которые и в Пост хотят кушать вкусные булочки!
Рубрика: Булки

Сегодня я хочу предложить вам рецепт очень вкусных булочек. В этом году я пекла их на Пасху, поэтому придала им "пасхальный" вид, но по этому рецепту можно печь булочки хоть каждый день с гарантированным превосходным результатом.

Я очень люблю этот рецепт, он простой и оригинальный одновременно. Я его взяла из книги Регины Стронер "Изысканная выпечка" и пользуюсь им много лет. В исходном варианте используется черника; я обычно всегда брала чёрную смородину, но вот в этом году решила попробовать с вишней.
Хлебные булочки
Очень люблю я булочки! Всячески экспериментирую с ингредиентами, чтобы добиться максимально возможной мягкости. Сегодня мы с вами попробуем испечь булочки из простого хлебного теста, но с добавлением молока и сливочного масла, чтобы они получились мягкими и ароматными.
Запах корицы - это запах рождественской выпечки! Он витает над Западной Европой, начиная с начала декабря. Давайте и мы глубоко его вдохнём, и приготовим чудесные kanelbullar - булочки с корицей.
Булочки с карамелью
Булочки любят все без исключения. Нет на свете ни ребёнка, ни взрослого, который не пришёл бы в восторг от аромата нежной и пышной домашней булочки! Сегодня предлагаю вам интересный рецептик булочек со сладкой начинкой, который непременно придётся вам по вкусу.
Дрожжевое тесто - бесконечный источник вдохновения для хозяек, даже самых-самых ленивых. Домашний хлеб, пироги, пирожки, булочки - рецепты вкусностей, приготовленных из дрожжевого теста, составляют толстые тома кулинарных книг.
Вкусные сдобные булочки, приготовленные на дрожжах, молоке и сметане, получаются нежными и вкусными, а если притрусить их шоколадной сладкой крошкой, тогда они вообще станут необычными на вкус. Рассмотрим рецепт приготовления булочек с шоколадным штрейзелем.
Я не назову этот рецепт простым; впрочем. с любой пасхальной выпечкой приходится возиться, но это возня приятная и радостная. К тому же, выпечка на Пасху - это всё равно что салаты на Новый год: много, но один раз за 365 дней.
Булочки с изюмом
Для теста: 400 грамм муки 35 грамм дрожжей 150 мл молока 80 грамм сливочного масла 100 грамм сахара 0,5 чайной ложки соли 2 яйца 100 грамм изюма