Курник с рыбой и грибами
Курник - это просто мечта детства, вот всё собираюсь, всё облизываюсь, и никак не приготовлю. Зато коллекционирую рецепты, и вот, поглядите, какую прелесть нарыла. Continue reading →
Блюда из грибов
Блюда из грибов
Азу с грибами
Блюдо задумывалось изначально как азу по-татарски из свинины, но в процессе подготовки в рецепт были внесены некоторые изменения. Так что это блюдо уже не азу, хотя истоки прослеживаются. Рецепт получен в качестве щедрого и безвозмездного дара от близкого друга, копирайтера... Continue reading →
Овощное рагу с грибами
Продолжаем разговор о грибах и грибных блюдах, начатый здесь. Предлагаю вам ещё один отличный рецепт овощного рагу с грибами, вкусного, полезного и сытного. Никаких особых экзотических ингредиентов для него не требуется; если жалко тратится на шафран, можно заменить его куркумой.... Continue reading →
Грибные блюда для супружеской любви
Мы уже говорили, что грибы, загадочные существа - не животные и не растения - являются мощнейшим афродизиаком. Но ошибкой было бы полагать, что такими волшебными свойствами обладают только грибы дорогие и редкие, такие, как трюфели. Безусловно, трюфели - это мощный... Continue reading →
Фрикадельки из курицы с грибами
Предлагаю вам сегодня очень вкусный рецепт фрикаделек из куриного мяса. В качестве начинки для фрикаделек можно использовать мелкие шампиньоны. А если они у вас крупные, то пропускайте их через мясорубку вместе с мясом. Такие фрикадельки - отличный пример качественного и... Continue reading →
Куриный суп по-голландски
Сегодня предлагаю вам приготовить роскошный суп из курицы по голландскому рецепту! Пряные травы, лук и грибы придают этому супу просто восхитительный вкус. Continue reading →
Рыба в грибном соусе
Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо из филе горбуши. Не будет горбуши - не беда, возьмите любую другую морскую рыбу, всё равно получится вкусно. Особая изюминка этого блюда - потрясающий грибной соус, который сделает вашу трапезу просто незабываемой. Continue reading →
Каша ячневая с грибами
Ведь при изготовлении ячневой крупы зёрна ячменя не подвергаются шлифовке, и поэтому полезные свойства ячневой каши выше всяких похвал. Ячневая каша содержит большое количество углеводов, крахмала и пищевых волокон, она богата витаминами A, PP, E и D и такими необходимыми... Continue reading →
Жаркое в горшочке по-уральски
Сегодня вновь обратимся к традиционной русской кухне, а, точнее, к готовке в горшочках! Думаю, вы согласитесь, что жаркое, хорошенько протомлённое в горшочке, имеет совсем другой вкус, чем приготовленное в обычной кастрюле на огне. Continue reading →
Рис с фасолью и грибами
Сегодня мы с вами будем готовить сытное, но низкокалорийное блюдо. Готовится оно быстро, если принять во внимание тот момент, что фасоль придётся замачивать на ночь. Из грибов возьмём вешенки или шампиньоны - что вам доступнее или привычнее. Continue reading →
Плавуны с грибами
Сегодня у нас на повестке дня - чудесное, вкуснейшее и полезное блюдо - плавуны с грибами. Готовится оно не очень сложно, набор продуктов - вполне демократичный, так что рекомендую его вам от души. Continue reading →
Запеканка грибы под шубой
Знаменитый хит новогодней поры - селёдка под шубой - известна всем, и этим блюдом уже никого не удивишь. Для приятного разнообразия предлагаю приготовить нечто новенькое - грибы под шубой. Continue reading →
