Рецепты для новогоднего стола
Два огня - это уже чересчур! Но факт остаётся фактом - Красная Огненная Обезьяна передаст правление Красному Огненному Петуху. Согласно китайскому лунному календарю, это случится 28 января, но мы - люди нетерпеливые, и потому непременно внесём "красные" ноты в наше традиционное новогоднее застолье. Continue reading
Время бежит неумолимо, и вот уже навстречу бодливой Козе, хозяйке прошлого года, спешит Красная Огненная Обезьяна, чьё время придёт 8 февраля. Но мы, по традиции, всегда объединяем праздники, и приветствуем хозяйку Нового года по Восточному календарю на европейский Новый год. А это значит, что пришло время задуматься о новогоднем меню 2016, и о том, что поставить на стол в новогоднюю ночь на радость весёлой Обезьянке. Continue reading
На Новый год на десерт хочется чего-то несложного в приготовлении, но вкусного! Несложного, потому что все силы ушли на нарезку салатов, украшение заливного и хлопоты над горячим. Ну а вкусного - понятно почему, мы же сами себе не враги, чтобы невкусное на Новый год есть. Поэтому я решила приготовить простой бисквитный торт, но со вкусным сметанно-банановым кремом, рецепт которого взяла здесь. Continue reading
Рождество в Европе - это просто кулинарное пиршество, столько разных вкусных рецептов, просто глаза разбегаются. Предлагаю вам сегодня три рецепта рождественского печенья, которые точно заставят вас взяться за скалку и включить духовку! Continue reading
Салаты из морепродуктов пользуются спросом на любой праздник, а на Новый год - и подавно. Мясо краба, креветки, печень трески, крабовые палочки - прекрасная основа для роскошного и сытного салата. Continue reading
Совершенно незаслуженно забыто нами для новогоднего и праздничного стола приготовление закусок из баклажанов! Я могла бы час разливаться перед вами, расхваливая их полезные свойства, но в праздник кто думает о пользе? А между тем - если вы держите Пост, то для новогоднего застолья блюда из баклажан подойдут идеально. Плюс не забудем о Восточном гороскопе - травоядные Лошадь, Коза и Кролик от такой закуски придут в восторг. Что мы имеем в сухом остатке? Сплошная польза, только плюсы и никаких минусов!Ну а для кровожадных хищных членов гороскопа, как и для тех, кто Пост не держит, опять-таки есть варианты. Continue reading
Классика и есть классика, и никто не покушается на оливье или селёдку под шубой: как можно себе представить новогодний стол без этих "священных коров"! Попробуй, не приготовь - окажешься в списке еретиков, попирающих ногами святое. Но если вы решительны и экстравагантны, если вам хочется показать, насколько вам безразличны авторитеты - отложите старую замусоленную книжечку рецептов и пускайтесь в поиски, как это сделала я. Смею вас заверить - из тех же продуктов, что вы запасли для традиционных новогодних салатов, можно приготовить и нечто совершенно новое. Лично я обнаружила несколько превосходных рецептов, которыми с вами сейчас поделюсь. Итак, приступаем! Continue reading
Вот правильно люди говорят - не так важен рецепт, важна подача! Ингредиенты у блюда могут быть самыми простыми, а вот подашь его красиво, так сразу другой вид-фасон. И аппетитно выглядит, и стол украшает. Именно эти слова и приходят на ум при виде сегодняшнего рецепта - ну реально сделано из ничего, а вид-то какой роскошный! Continue reading
Согласно сложившейся традиции, и Рождество, и Новый год мы встречаем за каждую зиму не одному разу, как все нормальные люди, а, как минимум, дважды. Предлагаю вам отличные десерты для европейского Рождества 25 декабря, которые помогут отлично скоротать вечерок под ёлочкой в компании хороших друзей. Нет ничего приятнее, чем, прислушиваясь к вою ветра за окном, потягивать горячий глинтвейн. А уж прекрасный сладкий десерт из груш создан для тех, кто не любит на Рождество возиться с выпечкой. Continue reading
Коза и Овца, хозяйки 2015-го года, не потерпят на столе баранину, да и на говядину посмотрят хмуро. Зачем нам злить капризных хозяек наступающего года? Если с салатами мы определились (рецепты здесь, но я ещё подберу, мой поиск не окончен), а что приготовить на горячее? Continue reading
Подбирая рецепты к Новому году Козы, мы не должны забывать о главном условии: много зелени, свежих овощей и фруктов.Коза будет в восторге от капусты, редиса, огурцов... Ну и конечно - от зелёного салата и рукколы. Continue reading
Всё ближе зима и весёлый праздник Рождества. Предлагаю вам встретить праздник по-британски, приготовив традиционные английские рождественские десерты! Continue reading
