Пасхальное творожное печенье
Нашла я у себя тонкий листочек, исписанный бабушкиным почерком. А я совсем забыла об этом прекрасном печенье! Решила немедленно воплотить его в жизнь, поскольку без пасхальной выпечки - и стол не стол! Continue reading
Рубрика: Пасхальный стол
Рецепты для пасхального стола
Салат из пасхальных яиц
Ежегодно родственники и друзья на Пасху разукрашивают по нескольку десятков яиц, чтобы обмениваться друг с другом в Светлое Воскресенье главным праздничным символом. В результате яиц накапливается слишком много. Можно, конечно, есть их просто так, на завтрак, но съел одно-другое - и больше не хочется. Поэтому надо готовить из пасхальных яиц вкусные салаты и закуски. Continue reading
Простые бюджетные рецепты творожной пасхи
В прошлом году я торжественно приготовила шоколадную творожную пасху, о чём рассказала вот здесь. Однако полный список продуктов для неё оказался впечатляющим и дороговатым. Поэтому предлагаю вам сегодня два более экономных рецепта. Continue reading
Заварная пасха, пошаговый рецепт
Хочу сейчас отчитаться перед вами в приготовлении шоколадной пасхи, примерный рецепт которой был выложен здесь. Поиск подходящих продуктов занял у меня довольно-таки долгое время, и в результате пасха получилась даже жирнее, чем планировалось, потому что я взяла сливки 33% жирности вместо 22%, да и творог был изрядно жирным - 18%, а надо было просто от 9%. Continue reading
Шоколадная пасха
В прошлом году я купила, наконец, пасочницу, а вот применить не успела. Теперь с большим нетерпением жду Светлого Воскресения и собираю подходящие рецепты. Хочется сделать что-нибудь нетрадиционное! Continue reading
Праздничная курочка на Пасхальный стол
После долгого Поста к Пасхальному столу - особое внимание! Хочется, чтобы главное блюдо на нём было особенным, уникальным. Я в этом году планирую приготовить курочку по-французски, в рислинге, то бишь в белом вине! Continue reading
Полосатый кулич
Всегда интересно экспериментировать, создавая что-то новое на основе традиционных рецептов. Сегодня хочу вам предложить очередную находку: интересный кулич "в полоску", по аналогии с известным пирогом "зебра". Continue reading
5 непременных атрибутов пасхального стола
Готовясь к светлому празднику Пасхи, мы непременно задаём себе вопрос - что должно украшать наш стол, чтобы торжество было полным? Пять символов в декоре праздничного стола помогут нам полнее ощутить радостную атмосферу Пасхи. Continue reading
Пряные куличики
Моя бабушка начинала покупать продукты как минимум за две недели до Пасхи. Она считала, что не только мука, но и любые продукты для кулича должны быть отборными. Лучшее сливочное масло, домашние яички. Для ароматизации куличного теста надо использовать кардамон, мускатный орех, шафран (только натуральный, высшего качества), натуральную ваниль, цедру лимона или апельсина, немного гвоздики. Continue reading
Лёгкие куличи на кефире
Лёгкие куличи на кефире я потому считаю лёгкими, что делаются они быстрее классических, плюс тесто для них получается легче, не такое насыщенное. Чтобы они радовали глаз, лучше печь их в маленьких формочках и извлекать из них только после полного остывания, а то поломаются. Continue reading
Оригинальный пасхальный пирог с маком и курагой
Предлагаю вам оригинальный и несложный рецепт пасхального пирога «Барашек», причём наш пирог будет состоять из отдельных пирожков с маком и курагой. Малыши будут просто в восторге от такого пасхального угощения, да и взрослые не откажутся полакомиться таким "барашком". Continue reading
Пасхальные пряники
Прекрасные пасхальные пряники украсят ваш стол и послужат отличным подарком для гостей. Готовить их не сложнее, чем печенья, а украшать можно вместе с детьми - на радость подрастающему поколению. Continue reading
