Пловы и ризотто
Плов сябзи говурма - наверное, самый полезный. Он не такой острый, не такой жирный, как другие виды плова, и, главное, в составе говурмы, то есть мяса с подливой, очень много свежей зелени. Рис готовится для такого плова откидным способом, то есть мясо - в отдельном казане, рис - в отдельном, а не вместе, как для […]
Не знаю, как вы, а я по лености своей ищу рецепты попроще и повкуснее! Поэтому обратила внимание на этот рецепт ризотто с консервированной кукурузой - дёшево, сытно, полезно. Отличное блюдо для поста. И те, кто избегает животной пищи по любым причинам, тоже оценят.
Я так давно мечтала приготовить плов в тыкве или кашу в тыкве, что сама удивилась, когда у меня это получилось! Для исполнения этой старой и заветной мечты я выбрала вечер Хеллоуина - праздник хоть и забугорный, но мне нравится своим здоровым посылом веселья, поедания конфет и тыквенных пирогов.
Фета — мягкий сыр из овечьего молока, появился еще в античные времена в Греции. И до сих пор этот сыр считается греческим, хотя производится во многих странах. Именно этому сыру обязан своим названием и знаменитый греческий салат.
Как приготовить ризотто со свеклой?
Одно из моих любимейших блюд - тыквенная каша с рисом. И решила я найти её европейский, итальянский аналог - ризотто с тыквой, и посмотреть, чем же он отличается принципиально.
Весной во многих восточных странах празднуется чудесный праздник обновления - Новруз, приходящийся на день весеннего равноденствия. Король стола в этот день - безусловно, плов! Плов с курицей, плов с зеленью, с мясом... Сегодня мы с вами попробуем приготовить плов из баранины с миндалём.
Как приготовить ризотто с креветками?
Какприготовить ризотто с белыми грибами и пармезаном?
Как готовить ризотто с клубникой?
Как приготовить ризотто с лисичками?
Как приготовить ризотто с сухими белыми грибами?