Архивы рубрик:Супы и борщи

Борщ для стройной талии

На подходе лето, а с ним семимильными шагами приближается и пляжный сезон, требующий от фигуры стройности и изящества. Пора переходить на еду без калорий, понемногу избавляясь от излишков жира и срочно сокращая количество углеводов.

Постный рассольник, пошаговый рецепт

Прямо накануне Масленицы готовила я рассольник на копчёной курочке. Получилось просто восхитительно, и съели кастрюлю за один момент. Но вот как-то не наелась я, и всё тут. Всё время хотелось ещё. Начался Пост, и какая уж там копчёная курица! С другой стороны - разве это может остановить человека с идеей-фикс? Никогда. А моей идеей-фикс стал […]

Очень вкусная солянка

Ну вот собирала я, собирала рецепты солянок, и есть у меня теперь в коллекции рецептов все виды: и рыбная солянка, и солянка из курицы, и солянка на сковороде... Пора было воплощать в жизнь! А потому я принялась собирать необходимые ингредиенты. В принципе, конечно, это блюдо не дешёвое. С другой стороны: прекрасный пример рецепта из остатков. […]

Гороховые супы на любой вкус

Кулинарная история утверждает, что история горохового супа восходит ко временам античности, и древние римляне, и древние греки уплетали его за обе щеки. Так это, или нет, оставим судить специалистам, но верно одно: в наши дни гороховый суп распространился практически по всем национальным кухням, приобретая в каждой из них свой неповторимый колорит в соответствии с местными […]

Тыквенный суп на курином бульоне с пряными травами

Для многих из нас постоянно следить за здоровьем желудка - настоятельная необходимость. Но можно и при помощи грамотно подобранного меню избегать неприятных явлений, и уж конечно, тыквенные супы в этом случае - просто панацея. Сегодня хочу предложить вам отличный рецепт тыквенного супа; это настоящий шедевр, что по вкусу, что по запаху. Но вот процесс приготовления […]

Похлёбка из баранины с томатом

Как готовится похлёбка из баранины с томатом? Ингредиенты: Томаты в собственном соку - 600 г, баранья корейка - 500 г (или 800 г бараньих ребер), консервированная красная фасоль - 250 г, рис длиннозерный - 1 стакан, репчатый лук - 1 головка, чечевица - 100 г, шафран -1 щепотка, растительное масло - 2 ст. л., мука […]

Rambler's Top100