Рубрики
Вкусные напитки

Домашний лимонад

Как приготовить домашний лимонад?

Ингредиенты:

Апельсины — 4 штуки
Сахар — 1 кг
Кислота лимонная

Апельсины помыть и обдать кипятком, чтобы убрать воск. Убрать их в морозилку на несколько часов. Затем, когда они оттаят, порезать на мелкие кубики и пропустить через мясорубку или кухонный комбайн. Эту массу залить тремя литрами воды и дать настояться минут 10-15.

Затем настой фильтруем через дуршлаг и через марлю. Сахар растворяем в теплой воде (в шести литрах) и добавляем к профильтрованной массе. По вкусу подсыпаем лимонную кислоту. Разливаем по банкам.