CqQRcNeHAv
Поиск от Яндекса
Поделиться:

Записи с меткой ‘чёрные маслины’

postheadericon Домашние маринованные чёрные маслины

Домашние маринованные чёрные маслины
Лично я всегда путаюсь в названиях: что назвать оливками, что маслинами. Некоторые считают, что без разницы, некоторые – что зелёные, неспелые, это оливки, а спелые чёрные – маслины. Или наоборот. По мне – так всё равно, я люблю и зелёные, и чёрные, но вот только зелёные готовить в домашних условиях очень хлопотно – нужен поташ, то бишь карбонат калия, а он на улице не валяется. Да и с применением морока: передержишь оливки в этом поташе – и всё, пропал продукт, не додержишь – тоже все труды насмарку. Потому в домашних условиях проще всего готовить именно чёрные маслины, тут никакого навыка и труда, а только терпение нужно. Читать далее »

Share
Rambler's Top100