кефир

Айран

by // // 2 Comments
Айран - чудесный кисломолочный напиток, знакомый всем любителям восточной кухни. Он встречается у народов Кавказа, Средней Азии и на Балканах. Различается уровнем жирности и густотой; густой айран считается как бы "концентрированным", и перед употреблением его разводят водой. Continue reading →

Кексы с малиной

by // // 4 Comments
Не всегда есть желание и возможность долго возиться на кухне, но иногда так хочется свежей выпечки к вечернему чаю! Выход всегда есть – можно приготовить кексы с малиной. Минимум затрат времени и продуктов, которые всегда есть под рукой. Тем более,... Continue reading →

Довга

by // // 1 Comment
Раз уж мы заговорили о кисломолочных супах, нельзя обойти вниманием довгу. В детстве я её страстно ненавидела, а теперь весьма обожаю. Конечно, это не так просто, как скачать интерны 34 серия , и не так весело, но результат себя оправдывает. Continue reading →

Окрошка

by // // 4 Comments
В жару есть горячие жидкие блюда совершенно невозможно! Вот когда нам на помощь приходит окрошка, приготовленная на кефире. Continue reading →

Сырно-луковое печенье

by // // 5 Comments
Это уникальное печенье великолепно в качестве закуски к хорошему пиву или белому вину. Для его приготовления нам понадобится: Мука пшеничная — 1,5 стак. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Перец черный молотый — 1/4 ч. л. Сыр ("Российский") Лук зеленый... Continue reading →

Блины

by // // 1 Comment
мука - 1,5-2 стакана, молоко или вода (или вода с молоком, или кефир) - 0,5 литра, яйца - 3 шт, сахар - 1 ст. ложка, масло растительное - 1 ст. ложка, соль Continue reading →

Квас или кефир?

by // // No Comments
Хлебный квас – чудесный шипучий и пенный напиток – употреблялся древними русичами испокон веков. Мы все любим его, но редко задумываемся над полезными свойствами хлебного кваса, которые неоспоримо признаёт даже строгая официальная медицина. Continue reading →

Простой рецепт: салат из кислой капусты с апельсином

by // // No Comments
100 г кислой капусты 1 небольшой пучок салата 2 апельсина 1 небольшое яблоко 1 небольшая красная салатная луковица 100 г несладкого йогурта или кефира 1 ст. л. подсолнечного масла 2 ст. л.горчицы 1/3 ч. л. сахара (по желанию) черный молотый... Continue reading →

Простой рецепт: творожник

by // // No Comments
1 стакан кефира1 стакан манки1 стакан сахара200 гр. творога1 стакан мукиРазрыхлитель2 яйцаВанильЦукаты или курага(изюм) - кто что любит.Перемешиваем и оставляем немного постоять, чтобы манка разбухла.Выпекаем в духовке. Мой блог находят по следующим фразам оригинальные салаты новый год торт блинный с... Continue reading →
Rambler's Top100