курица

курица как гоовить

Как правильно хранить и готовить куриное мясо

by // // No Comments
Универсальность, легкость и скорость приготовления делают курицу любимой птицей почти всех кулинаров. Если говорить о здоровом питании, то и в этом случае у курицы много плюсов: по сравнению с мясом в ней меньше жира, кожа легко удаляется, птица содержит много... Continue reading →

Персики, фаршированные куриным салатом

by // // No Comments
Для приготовления этой оригинальной праздничной закуски, идеальной для летнего фуршетного стола, нам понадобятся достаточно бюджетные продукты. особенно удобен этот рецепт в том случае, если у вас осталась отварная курица от вчерашнего обеда, и домашние от неё напрочь отказываются в обычном... Continue reading →

Царская уха

by // // No Comments
Нам уже знакома самая простая уха; но, честно говоря, мне всегда хотелось чего-то более основательного, чего-то погуще и пожирнее. Потому рецепт ухи по-царски никак не мог проскользнуть мимо моего внимания. Конечно, готовится она не так скоро, как обычная уха, но... Continue reading →

Запеканка на сковороде

by // // 13 Comments
Мясо! Кто же его не любит?! Существуют тысячи рецептов, как приготовить вкусную стряпню с этим продуктом. Этот рецепт не является исключением. Очень многие хозяйки частенько ломают голову,- что же сегодня приготовить? Таким вопросом задалась и я. Continue reading →

Необычный кулич

by // // 4 Comments
Вообще-то, это совсем не кулич, а жаркое из курицы в виде кулича! Как только я обнаружила этот потрясающий рецепт - немедленно утащила в свою коллекцию. Думаю, такое блюдо непременно должно украсить наш праздничный пасхальный стол! Continue reading →

Курица, фаршированная апельсинами

by // // No Comments
Чем ближе праздник, тем больше волнений. Что приготовить, чтобы застолье осталось в памяти надолго? Чем на этот раз порадовать домашних и гостей? Хочется чего-то необычного, но, с другой стороны, доступного - и по цене продуктов, и по времени готовки: ведь... Continue reading →

Куриный бульон со спагетти

by // // No Comments
Курица и грибы - просто идеальное сочетание; этот рецепт эксплуатирует великолепную гармонию куриного и грибного вкуса в полной мере. Опять-таки радует доступность и несложность всех компонентов, а также изящество приготовления. Рецепт расчитан на 4-х человек. Continue reading →

Цылёнок кари

by // // No Comments
Я очень люблю приправу кари; непременно добавляю её ко многим мясным блюдам, да и в заарку при готовке супов. Поэтому и не смогла пройти мимо этого рецепта из куриного филе или цыплячьего мяса без костей. Continue reading →

Курица с овощами и грибами

by // // No Comments
Для приготовления этого чудесного блюда в идеале нужно цеплячье мясо; но если взять куриное, хуже не будет. Курица жирнее, хотя цыплёнок, конечно, нежнее. Но поскольку наше блюдо будет тушиться в бульоне, можно взять курочку. Continue reading →

Курица в белом вине

by // // 2 Comments
У каждой (даже самой ленивой!) хозяйки есть миллион собственных тайных рецептов приготовления курицы. Но я хочу остановиться исключительно на праздничном варианте; Новый год на носу, а я ещё не выбрала главное горячее блюдо! Мы уже обсуждали курицу в маринаде, а... Continue reading →
Rambler's Top100