Омлет, тортилья, фриттата

Омлет, тортилья, фриттата

Слово omelette - французское, но авторство этого блюда оспаривают в Австрии: там считают, что именно австрийские бедняки начали добавлять во взбитые яйца оставшийся черствый хлеб и поджаривать на сковороде. В Испании и Италии национальные разновидности омлетов были исконной крестьянской едой....
Rambler's Top100