Гусиная печень под мандариновым соусом

Предлагаю вам потрясающий рецепт, который идеально подойдёт для праздничного стола. Он вкусный, полезный и очень изысканный; при том, что готовится это блюдо не очень сложно. Если нет возможности достать гусиную печёнку - подойдёт и куриная.

Печень в кляре

Печень в кляре – довольно вкусное блюдо, которое можно сочетать с овощами либо добавить еще картофельное пюре, различные крупы. Протушивая в воде печень в кляре, вы получите мягкие, вкусные и ароматные обивные из куриной печени.

Печень в духовке

1. Говяжья или телячья печень;2. Репчатый лук 3 штуки среднего размера:3. Одна столовая ложка муки;4. Панировочные сухари 50 гр;5. Сметана половина стакана;6. Растительное масло 5 столовых ложек;7. Соль по вкусу;8. Черный молотый перец по вкусу;9. Твердый сыр 100 гр;10. Майонез....
Rambler's Top100