Постное пирожное
Предлагаю вам великолепный рецепт постного орехового пирожного с лимонным вкусом и ароматом; оно сможет приятно разнообразить ваше меню во время поста. Continue reading →
сахар
Бузина, джем из бузины
Ну, братцы, вы не поверите, где я нашла наиболеё подробные и детальные сведения о бузине, о которой, признаюсь, знала раньше немного - и всё больше из художественной литературы... Угадали? Да! На личном сайте одной практикующей ведьмы! Continue reading →
Вино из черноплодной рябины
Моя мечта - рябиновое вино! Это звучит так поэтично и должно быть так вкусно! Во всяком случае, этот рецепт обязательно должен быть в копилке каждой любопытной хозяйки. Неблагодарные домашние часто упрекали меня в страсти к красоте в ущерб здравому смыслу... Continue reading →
Словарь афродизиаков: Марципан
О происхождении марципана ходит множество легенд. Право считаться его родиной оспаривают несколько стран, но лично у меня марципан ассоциируется со сказкой! Continue reading →
Чёрная смородина с сахаром
Чёрная смородина, протёртая с сахаром, относится к числу моих любимых "живых" варений. Continue reading →
Клубничное варенье
Знаете такой детский стишок про слона, который съел банку варенья? "Варение было клубничное, настроение было отличное". Вот и я советую вам поднять настроение при помощи клубничного варенья! Continue reading →
Домашнее желе из красной смородины
Посмотрите только на эту красоту! Ну разве можно придумать что-либо подобное? Она такая... красная! Она такая...крупная! И она такая... кислая... Иной раз оскомина чувствуется при одном взгляде на фотографию её роскошного куста, увешанного рубиновыми ягодами. Но мы можем сладить с... Continue reading →
Домашние конфеты «Трюфель»
0,5 стакана молока, 1,5 стакана сахарного песка, 7 ч. ложек какао-порошка, 150 г растопленного сливочного масла, 2,5 стакана любой детской сухой молочной смеси, измельчённые вафли, крошка печенья. Continue reading →
Печенье «Ореховые поцелуйчики»
А это - "ореховые поцелуйчики"! Безе готовится из двух оставшихся от приготовления предыдущего рецепта белков и стакана сахара. Добавляем стакан молотых орехов и лепим шарики. В серединку вставляем целую орешину и подсушиваем в духовке. Безе подсушивать на маленьком огне до... Continue reading →
Рождественское печенье
Тесто:Рубим пачку маргарина со стаканом песка и тремя стаканами муки. Собираем горочкой, делаем лунку. В лунку вливаем 2 желтка, столовую ложку водки или коньяка,соду, погашенную лимонным соком и месим. Добавляем щепотку соли, тёртую цедру половинки лимона и специи на ваш... Continue reading →
Булочки с изюмом
Для теста: 400 грамм муки 35 грамм дрожжей 150 мл молока 80 грамм сливочного масла 100 грамм сахара 0,5 чайной ложки соли 2 яйца 100 грамм изюма Continue reading →
Пирожное «Картошка»
Готовим сладкое пирожное Картошка, настоящий вкус детства, мечта сладкоежек! Ингредиенты: 600 г сладких нежных крекеров 3/4 стакана сахара 1 стакан молока 150 г сливочного масла 50 г грецких орехов 1-2 ст. л. порошка какао 2 ст. л. ликера 2 ст.... Continue reading →
