Кексы из ржаной муки со сливами

Сливы пользуются широкой популярностью в кулинарии. К числу лучших сортов слив относятся Синяя ранняя, Виктория, Анна Шпет, Ренклод зеленый, Ренклод Альтана и др. Высокие диетические и вкусовые качества слив определяются гармоничным сочетанием в них кислот и сахаров. В свежих сливах...

Слива в коньяке

Этот рецепт достаточно простой, но в то же время и изысканный; им я исправляю своё упущение. В разговорах о поздних фруктах и ягодах я забыла упомянуть сливы - а между тем я люблю именно поздние сливы, мелкие. терпкие и ароматные.

Джем из тёрна, варенье из тёрна

Есть в тёрне нечто совершенно особое, какой-то особый, терпкий привкус, который делает его абсолютно потрясающим "сырьём" для варенья или джема. Лично я больше люблю джем; терновое или сливовое варенье варить довольно сложно - только зевнёшь, и "шкурка" с ягод слезет,...

Сливовые цукаты

Вот ещё один бесподобный и исключительно летний рецепт. Сложность составляет только процесс извлечения косточек из сливы; всё остальное абсолютно несложно и занимает минут 20 от силы, правда, с большими перерывами!
Rambler's Top100