зелень

Фаршированные кабачки с творогом

by // // No Comments
Я уже неоднократно упоминала, как люблю блюда с творогом! Вспомните хотя бы совершенно бесподобный Творожный пудинг с изюмом и корицей, да и обычные сырники весьма хороши. Но сегодняшний наш рецепт - очень интересный, хотя и несладкий. Он идеально подойдёт к... Continue reading →

Оригинальные весенние салаты

by // // No Comments
Зелень, зелень и ещё раз зелень - вот что может спасти наши организмы, утомлённые долгими зимними холодами. Ещё от души советую добавлять в салаты не магазинный майонез, а домашний, собственноручно приготовленный. Масло лучше брать оливковое, или нерафинированное подсолнечное - в... Continue reading →

Съедобный лёд

by // // No Comments
Съедобный лёд - отличная штука! Во-первых, можно замораживать компот - но только из красных фруктов и ягод. Потом кидаем этот лёд в тот же компот или минералку, и охлаждаемся вовсю! Особенно я люблю лёд из чёрносмородинного компота - замороженные ягодки... Continue reading →

Довга

by // // 1 Comment
Раз уж мы заговорили о кисломолочных супах, нельзя обойти вниманием довгу. В детстве я её страстно ненавидела, а теперь весьма обожаю. Конечно, это не так просто, как скачать интерны 34 серия , и не так весело, но результат себя оправдывает. Continue reading →

Томатный соус «Бомба»

by // // 5 Comments
Этот простой томатный соус называется в нашей семье "Бомбой" за острый вкус и оригинальность. Соус превосходно подходит решительно ко всем блюдам, великолепен с макаронами и вермишелью, хорош и с мясом, и с курицей. Для его приготовления нам потребуется: Томатная паста... Continue reading →

Сябзи-плов

by // // 7 Comments
Рис для этого плова варится так же, как и для обычного. Разница только в приготовлении мяса. Я обожаю сябзи, это самый полезный и самый весенний вариант, потому стараюсь его всегда готовить на Новруз-байрамы, сегодняшний Новый год, праздник весеннего равноденствия. Сейчас... Continue reading →

Кюкю (омлет с зеленью)

by // // 4 Comments
Готовится очень просто и быстро! Нам потребуются: масло; шпинат; зелёный лук; укроп; горная киндза (она мельче обычной и по-другому пахнет). Если её у вас нет, то обойдёмся обычной; яйца; грецкие орехи (но можно и без них); перец, соль, куркума. Мелко... Continue reading →

Салат из красной капусты с заправкой по-швейцарски

by // // 3 Comments
Звучит на редкость изысканно, но на самом деле всё просто.Тонко шинкуем красную капусту, мнем ее руками (чтобы она была мягче и сочнее). Добавляем туда зеленый лук, петрушку, укроп (по желанию можно еще и кинзы порезать). Заправка: 2 сырых яйца, подсолнечное... Continue reading →

Салат «Зеленые витамины»

by // // No Comments
Вкусный витаминный салат, особенно для любителей капусты! Нашинковать капусту, посолить и помять руками, пока сок не выделится. Свежий огурец и сладкий зеленый перчик нарезать тонкой соломкой, порезать зелень и все добавить к капусте. Поперчить, выжать сок половины лимона, добавить сахорный... Continue reading →

Гуляш

by // // No Comments
Нам понадобится:- говядина 1 кг- томатная паста- лук,чеснок- мука- масло растительное- приправы(соль,перец...)- зелень петрушки ГАРНИР- спагетти- соль- сливочное масло Говядину режем средними кубиками,выкладываем в раскаленный сотейник,предварительно налив в него растительное масло. Когда оно немного подрумянилось-добавляем кипяченой водички,накрываем крышкой и тушим... Continue reading →

Простой рецепт: фасоль, запеченная с яйцом

by // // No Comments
Что нужно: фасоль стручковая - 300 г яйца - 2 шт. соль по вкусу Что делать:Стручки фасоли нарежьте кусочками длиной 2-3 см, отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг. Выложите фасоль в форму, смазанную маслом, залейте слегка взбитыми яйцами... Continue reading →
Rambler's Top100