Спаржа — полезная и вкусная овощная культура, но наши соотечественники проявлять повышенное внимание к ней стали совсем недавно. А вот в Европе, особенно во Франции, Бельгии и Германии, на свежую спаржу гурманы устраивают настоящую охоту. Когда сезон, ее витаминные побеги белого, зеленого и даже розового оттенков (зависит от сорта) особенно ценятся. Как и разнообразные блюда, […]