Как готовить котлеты из зеленого горошка?
Ингредиенты:
консервированный горошек, чеснок, морковь, зелень, лайм, приправы, растительное масло, соль и перец по вкусу.
Горошек (жидкость слить), зелень, чеснок, морковь, имбирь, измельчить в пюре. Переложить в миску. Добавить лаймовую цедру, сок лайма, муку, кумин, кориандр, 1,5 ст.л. раст. масла, соль, перец. Перемешать. Вылепить котлетки, обжарить с двух сторон.