Как приготовить постные овощные оладушки?
Ингредиенты:
2 кабачка, 2 моркови, 1 стакан муки, соль по вкусу.
Приготовление:
Трем овощи на крупной терке в разные тарелки, отжимаем сок. Солим. Добавляем в каждую тарелку по 0,5 стакана муки. Разогреваем подсолнечное масло, берем по ложке из обеих тарелок и выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон до готовности.