Кардамон - одна из дорогих пряностей. Это растение выращивают два-три года, и только потом оно начинает плодоносить - не более 15 лет. Кардамон капризен и легко заражается "ботаническими" болезнями. Continue reading →
Ароматное дитя Индии, вывезенное купцами сначала на Ближний Восток, а оттуда в Европу, это тропическое многолетнее растение из семейства имбирных подарило гурманам много прекрасных мгновений! Continue reading →