роллы

Философия японской кухни

by // // 1 Comment
Красота и японская кулинария - понятия неразрывные. Изысканный вкус - не только в гастрономическом смысле - это её девиз. В японской кулинарии всё строго структурировано, царит гармония и порядок. Еду можно обрабатывать исключительно пятью способами: варить, готовить на пару или... Continue reading →

Популярные виды суши

by // // 1 Comment
Богатство и разнообразие японской кухни поражает. Поэтому неплохо любителям суши и роллов выучить основную терминологию, чтобы знать, о чём, собственно, идёт речь, и выбрать самое вкусное. Continue reading →

Домашние роллы с крабовыми палочками

by // // No Comments
Приготовив роллы с селёдкой, я решила не останавливаться на достигнутом. В самом деле, надо же было отдать дань традициям! И на Новый год было решено приготовить классические роллы с крабовыми палочками (теми самыми, в которых от крабов только запах). Continue reading →

Маринованный имбирь, подробный рецепт

by // // No Comments
Имбирь - это моя слабость. Множество вкусных рецептов с имбирём я записывала тут и тут, но хорошего не может быть много, его всё время мало и хочется больше. Предлагаю вам сегодня рецепт маринованного имбиря, знающие люди поддержат - вкуснятина неимоверная!... Continue reading →

Роллы блинные

by // // No Comments
Блинные роллы - вполне достойный повод порассуждать о взаимопроникновении кулинарных культур. Они одновременно придутся по душе и любителям суши и роллов, и любителям традиционных русских блинов. Continue reading →

Как выбрать правильного лосося для роллов?

by // // No Comments
Японская кухня твердо укоренилась на просторах России. И, конечно же, излюбленным блюдом этой кухни являются суши. Аппетитные, тающие во рту кусочки из риса с нежной начинкой из фруктов, овощей, рыбы, сыра и т.д. Суши — это не только очень вкусно,... Continue reading →

Роллы своими руками

by // // 2 Comments
Такие модные, и в тоже время экзотические суши и роллы... Их вполне можно приготовить дома. Пусть вас не пугают такие незнакомые слова - листья нори, васаби, макиса, урамаки, чука... Continue reading →

Что приготовить на Новый год Дракона?

by // // No Comments
Как только грянут первые холода, становится ясно: новогодние праздники не за горами. И в эти дни все, даже самые недоверчивые и скептически настроенные особы, начинают интересоваться гороскопами и тем, что любит или не любит очередное "календарное" животное. Новый год 2012... Continue reading →
Rambler's Top100