Винегрет 6
Кулинарные традиции берегутся в каждой семье из поколения в поколение. Уверена, что и у вас в семье есть такие. Традиционен наш новогодний, рождественский, пасхальный стол; даже в определённые дни недели иногда готовятся традиционные блюда.
Невозможно представить себе новогоднее застолье без салата оливье, а вот майские праздники почему-то у меня непременно ассоциируются с винегретом!
Винегрет – один из самых простых салатов, но у каждой хозяйки он получается по-своему. Исходный набор продуктов вроде бы один – отварные картофель, морковь, свёкла, лук, солёные огурцы, квашеная капуста. Но вот дальше начинаются разночтения. Read the rest of this entry →
Tweet This Post