сыр

Тосты по-итальянски

by // // No Comments
Сегодня предлагаю вам приготовить быструю закуску: тосты на итальянский манер. А "итальянский манер" предполагает наличие в рецепте томатов, сыра и базилика. Рекомендуется использовать зелёный базилик, но лично я использую лиловый. Ароматы у них разные, но запах зелёного базилика кажется мне... Continue reading →

Персики, фаршированные куриным салатом

by // // No Comments
Для приготовления этой оригинальной праздничной закуски, идеальной для летнего фуршетного стола, нам понадобятся достаточно бюджетные продукты. особенно удобен этот рецепт в том случае, если у вас осталась отварная курица от вчерашнего обеда, и домашние от неё напрочь отказываются в обычном... Continue reading →

Куриные котлеты с сырным соусом

by // // No Comments
Я обожаю котлеты по-киевски; на мой взгляд, это одно из величайших достижений в кулинарии. Сегодня хочу познакомить вас с ещё одним вариантом котлет - их оригинальность заключается в соусе, который придаёт блюду совершенно неожиданный вкус. Continue reading →

Суп из куриных потрошков по-итальянски

by // // No Comments
Куриные или цыплячьи потроха - штука вкусная и сытная. Честно говоря, блюда из них я люблю не меньше, чем куриное мясо! Есть у меня в коллекции рецептик одного итальянского супа (какой именно провинции, точно не скажу), которым с радостью с... Continue reading →

Сырные закусочные кексы

by // // No Comments
Сыр со специями - просто нечто, а солёная выпечка с сыром очень хороша и зимой, и летом, особенно - под сухое красное вино. Предлагаю вам неплохой рецептик закусочных мини-кексов, ароматизированных мускатным орехом и тимьяном. Continue reading →

Овощная запеканка

by // // No Comments
У этой запеканки самые простые ингридиенты, но (предупреждаю сразу) несколько длительный способ приготовления. Идеально её готовить в порционных горшочках, но вполне сойдёт и стеклянный сотейник с крышкой. Головоломка в том, что сначала готовим соус, а потом уже блюдо; впрочем, обо... Continue reading →

Быстрая закуска: тосты с филе и сыром

by // // No Comments
Можете меня поздравить: на моей кухне появилась обновка - тостер от Электролюкс, красивый, чёрный и блестящий. Муж и дети вовсю балуются с новой игрушкой, упоённо обжаривая хлеб. А я вот призадумалась - можно ли сделать бутеброды с тостами посытнее? И... Continue reading →

Летняя закуска

by // // No Comments
Кто как, а я летом вообще не могу ни есть, ни готовить. А кушать хочется! Для разрешения этого неразрешимого противоречия я и подбираю подобные рецепты летних закусок - чтобы быстро, просто, вкусно и "нежарко". Continue reading →

Летний салат с сыром

by // // No Comments
Лето - это вам не зима, лишние килограммы под свитер не спрячешь! Хочешь-не хочешь, а приходится держать себя в форме. Чем сидеть на изнурительных диетах, наевшись жирненького и тяжёленького, лучше нормально питаться изначально, лёгкими салатиками, например. Continue reading →

Сырно-луковое печенье

by // // 5 Comments
Это уникальное печенье великолепно в качестве закуски к хорошему пиву или белому вину. Для его приготовления нам понадобится: Мука пшеничная — 1,5 стак. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Перец черный молотый — 1/4 ч. л. Сыр ("Российский") Лук зеленый... Continue reading →
Rambler's Top100