Как я готовила чахохбили

Во-первых, это вкусно. Во-вторых, чахохбили прекрасно готовил мой дедушка. В-третьих, я уже начала скучать по Грузии, чему немало способствуют запахи с полки, где стоят банки со специями. В-четвёртых, у меня под рукой оказалась упитанная кура, и я твёрдо решила приготовить чахохбили.

Continue reading

Что приготовить на Новый год Собаки 2018?

Итак, скоро убеждённый вегетарианец Петух уступит свою календарную очередь бойкой всеобщей любимице - Жёлтой Земляной Собаке! Это животное не мифическое, как Дракон, и не травоядное, как Кролик: Собака всем нам хорошо знакома, как и её кулинарные пристрастия. Так что составить отличное новогоднее меню на новый год Собаки не составит никакого…

Continue reading

Кутум лявянги, или лучший рецепт фаршированной рыбы

кутум лявянги рецепт

Лявянги - это начинка для фаршированной рыбы, курицы и овощей. Готовится она по-разному; лучшее лявянги можно поесть в Ленкорани. Но мы попробуем соорудить подобие этого деликатеса на нашей кухне.

Continue reading

Блюда с гранатом, простые рецепты

Ноябрь - время граната. Этот полезный плод ценен сам по себе, но его добавление в различные блюда придаёт им неповторимый вкус и особую ценность. Поэтому предлагаем вам несколько рецептов с использованием граната, от самых элементарных и простых рецептов до более сложных, чтобы вы в полной мере открыли возможности, которые гранат…

Continue reading

Блинные рулетики со шпинатом, ветчиной и сыром

Сегодня предлагаю вашему вниманию оригинальную закуску для после-праздничного стола. Если у вас остались ветчина и сыр в таком количестве, что, скажем так, самостоятельной ценности они не представляют, можно объединить несколько ингредиентов, и получится превосходная закуска, достаточно только проявить немного творческой кулинарной смекалки.

Continue reading

Оригинальные блюда из капусты

Голубцы постные

Наступает капустная пора. Предлагаем два оригинальных блюда из капусты: капустные котлеты и постные голубцы.

Continue reading

Заготовки из овощей без соли и сахара

Заготовки из овощей без соли и сахара

Некоторым не нравятся традиционные заготовки - чтобы как можно надежнее законсервировать продукты, хозяйки щедрой рукой сыпят в маринады соль и сахар. Высокое содержание соли сахара не каждому по нутру и по вкусу, а главное - не каждому по здоровью. Предлагаем несколько рецептов заготовок без соли и сахара.

Continue reading

Заготовки из кизила: варенье, аджика и компот

Один из наиболее любимых и почитаемых видов варенья - это варенье из кизила. Почему? А потому, что это не просто десерт, а очень полезное и вкусное лекарство на случай простуд и болезней горла.

Continue reading

Что приготовить на Новый год Красного Петуха 2017

Два огня - это уже чересчур! Но факт остаётся фактом - Красная Огненная Обезьяна передаст правление Красному Огненному Петуху. Согласно китайскому лунному календарю, это случится 28 января, но мы - люди нетерпеливые, и потому непременно внесём "красные" ноты в наше традиционное новогоднее застолье.

Continue reading

Торт Птичье молоко, пошаговый рецепт с фото

Торт Птичье молоко, пошаговый рецепт с фото

Как приготовить торт"Птичье молоко"? Как оказалось, довольно просто! Предлагаю вам простой рецепт "Птичьего молока", который всем по силам, по зубам и по бюджету.

Continue reading

Пирожное картошка из жареной муки

Пирожное картошка из жареной муки, пошаговый рецепт с фото.

Это простейшее пирожное делается без яиц. Вкус у него просто чудесный! Печь его тоже не надо - достаточно час подержать в холодильнике, а с приготовлением справится и ребёнок.

Continue reading

Постная коврижка на варенье

Это, наверное, самый простой рецепт, какой только может быть. Постная коврижка на варенье готовится так быстро и легко, что вы сами не заметите, как приготовите её.

Continue reading