Оригинальные блюда из капусты

Голубцы постные

Наступает капустная пора. Предлагаем два оригинальных блюда из капусты: капустные котлеты и постные голубцы.

Continue reading

Пост, постные блюда, что кушать в Пост

что кушать в Пост

В словаре Ожегова пост характеризуется как «воздержание на определенный срок от скоромной пищи и другие ограничения по предписанию церкви». Но это описание не отражает сущности и смысла поста. Великий пост - самый продолжительный из всех.

Continue reading

Консервированные салаты

К счастью, прошла пора дефицитных импортных салатов - сейчас в магазинах полным-полно различной консервации. Но разве она сравнится с домашним лечо из овощей, собранных со своего участка? А приготовить консервированный салат под силу даже начинающему кулинару.

Continue reading

Блюда из тыквы на любой вкус

Все сорта тыквы очень полезны, а самая вкусная - тыква мускатная. Это тыква грушевидной формы с мякотью насыщенного оранжевого цвета. Плоды мускатной тыквы не только вкусные, но и очень полезные. В мякоти тыквы высокая концентрация редкого витамина Т, благодаря которому проходят быстрая утомляемость и нервное напряжение, легче усваивается тяжелая и…

Continue reading

Сыр Фета, рецепты с сыром Фета

Фета — мягкий сыр из овечьего молока, появился еще в античные времена в Греции. И до сих пор этот сыр считается греческим, хотя производится во многих странах. Именно этому сыру обязан своим названием и знаменитый греческий салат.

Continue reading

Блюда со свеклой, простые рецепты

Блюдами из свеклы сегодня никого не удивишь — борщ, винегрет, селедка под шубой — к ним мы уже давно привыкли. Но из свеклы можно приготовить и интересные, оригинальные блюда, которые станут настоящим украшением стола.

Continue reading