Цуккини на зиму с овощами

Необходимые ингредиенты: 1 кг цуккини; полкило перца (паприки); полкило моркови; полкило лука; полкило красных томатов; 2 полных чашки масла (любого растительного); 3 ст. л. обычного уксуса (крепость 5 %); 2 ст. л. крупно помолотой соли; 20 горошков черного перца, 4-5...

Два салата на зиму из болгарского перца

Рецепты домашнего консервированного салата «Огонёк» предназначены для длительного хранения. Все они, конечно же, яркого оранжевого цвета, который им придаёт, в первую очередь, красный болгарский перец. Входит в них также не менее яркий горький перец. Иногда в консервированный салат «Огонёк» добавляют...

Домашние салаты с фасолью и овощами на зиму

Консервированная фасоль, купленная в магазине, не сравнится по вкусу с приготовленной на зиму хорошей хозяйкой. К тому же, обычно закатывают её вместе с другими овощами: помидорами, сладким перцем, морковью. Получаются прекрасные салаты: их с аппетитом едят все домочадцы, и не...

Домашние консервированные салаты из свёклы

Далеко не всегда есть время и возможность заниматься приготовлением салатов. Гость на пороге – это ещё не самое страшное! Частенько он уже пришёл, и по выражению лица вы видите, что мечтает не столько об ужине, сколько о содержательной беседе. Но...
Rambler's Top100