Постный салат с зеленым горошком и гранатом

Нет ничего проще, чем этот легкий в приготовлении и одновременно нарядный салат, сделанный в восточных традициях. Он порадует семью в один из дней поста, когда фантазия хозяйки кажется уже исчерпанной, и будет уместным на любом праздничном столе. В этом блюде нет столь надоевшего всем майонеза, поэтому его с удовольствием включат…

Continue reading

Нарядный салат с курицей, корейской морковью и клюквой

Украшение салатов на Новый год не всегда бывает сложным: порой несколько ярких штрихов придают обычному блюду неожиданный эффект. Благодаря красивому оформлению из самых доступных продуктов получится оригинальный праздничный салат, который привлечет внимание домочадцев и гостей. Таким акцентом будет в этом салате рубиновая клюква. Сочные ягоды привнесут в него не только…

Continue reading

Оригинальный селедочный салат в сырной тарелке

Если вы не мыслите свой новогодний стол без традиционного селедочного угощения, а одетая в шубу или просто лежащая на блюде в кольцах лука рыбина всем изрядно приелась, то салат с фасолью и селедкой будет оригинальным решением. Особенно, если подать этот салат в сырной тарелке. Подойдет такая закуска на семейный ужин, на встречу…

Continue reading

Салат к новогоднему столу «Аленький цветочек»

В приготовлении салатов на праздничный стол особую значимость приобретает украшение блюда. Хозяйкам с фантазией не составит труда красиво и оригинально украсить салат. Например, на Новый год 2015 кушанье можно оформить в виде мордочки Козы. Отлично будут смотреться и другие символы зимнего праздника — допустим, салатик в виде ёлочки или грибной…

Continue reading

Новогодний салат с креветками в авокадо

Салат для новогоднего стола 2015 должен быть не только вкусным, но и отличаться оригинальной, красивой подачей. Это оценят и гости, и хозяюшка года Коза, которая любит все яркое и нарядное. Новогодний салат с креветками в половинках авокадо как раз такой.

Continue reading

Салат из помидоров с луком

Cалат на новогодний стол 2015 Предписания советуют салаты в год козы (овцы) делать из овощей. Так мы и поступим, хотя этот, на первый взгляд, может показаться самым заурядным. Однако вся его «фишка» — именно пикантный лук, который будем запекать в духовке. Впитавший в себя чудный аромат пряных трав, слегка карамелизированный, он придаст…

Continue reading

Салаты из квашеной капусты на новогодний стол 2015

В предстоящем году Козы следует делать упор на капусту. Свежая сейчас весь год в достатке в каждом овощном отделе, но традиционная русская квашеная, по мнению ученых, намного полезнее и по столь необходимому нам витамину С обгоняет свою предшественницу. А еще в народе ее рассол используют при болезнях печени, да и во многих других случаях квашеная капуста - просто…

Continue reading

Салат на год Козы (Овцы)

Символ Нового года Коза (Овца) обожает не только салаты из сырых овощей. Ей по нраву и из запеченных, например, из столь любимых нами баклажанов с добавлением чеснока и орехов. Салат из печенных баклажанов Для салата из запеченных баклажанов понадобится: полкило уже печеных баклажан; 50-60 г ядрышек грецких орехов; 6-7 чесночных…

Continue reading

Салат с говядиной и овощами

Этот салат, центром которого является холодная отварная говядина с луком, получается достаточно питательным и сытным, чтобы стать, например, полноценным ужином. Мясо в этом блюде удачно дополняется ароматными специями и овощами, которые способны дать много энергии в хмурый осенний день. А свежий листовой салат и сочные гранатовые зерна придают салатику яркие…

Continue reading

Винегрет с опятами — рецепт

Осень — обожаемое время года для поклонников блюд из свежих лесных грибов. Главная страсть, конечно, жареная картошка с грибами. Потом в ход идут рецепты выпечки: пирожки, пицца, рулеты. Опытные хозяюшки обязательно солят-маринуют трофеи, принесенные с «тихой охоты». А что еще вкусного можно приготовить с популярными видами съедобных грибов? Предлагаем рецепт…

Continue reading

Салат с жареной печенью и острой корейской морковью

Острая морковка по-корейски хороша сама по себе. Ничего не скажешь, отличная закуска! А еще в странах Восточной Азии ее принято делать компонентом рыбных и мясных салатов, вторых блюд и даже супов. Например, у корейцев популярен теплый салатик из жареной говяжьей печенки и пикантной морковки. В качестве заправки традиционный соевый соус.…

Continue reading

Салат «Цезарь» с сухариками, черри, кунжутом и тофу в пост

Казалось бы, что может быть проще: горсть зеленого салата, кусочки сыра, немного сухариков, несколько помидорок — и вот в вашей тарелке уже блюдо высокой кулинарии, одна из популярнейших позиций в меню ресторанов с итальянской кухней. Но есть в этом салате какое-то особое притяжение, собственный стиль, если хотите. Его ни с…

Continue reading