Оригинальный селедочный салат в сырной тарелке

Если вы не мыслите свой новогодний стол без традиционного селедочного угощения, а одетая в шубу или просто лежащая на блюде в кольцах лука рыбина всем изрядно приелась, то салат с фасолью и селедкой будет оригинальным решением. Особенно, если подать этот салат в сырной тарелке. Подойдет такая закуска на семейный ужин, на встречу…

Continue reading

Террин из копченого лосося

Вкусная холодная закуска из деликатесной рыбки и красной икры. Получается нежной и нарядной, идеально подходящей для фуршета и любого праздника. Необходимые ингредиенты: копченый лосось (250 грамм филе); густые 33% сливки (150 мл); овощной бульон (0,5 стакана); желатин (15 г); красная икра (4 стол. л.) зелень петрушки. Способ приготовления холодной закуски…

Continue reading