Айвовый джем

Как приготовить айвовый джем?
Айвовый джем  рецепт
Ингредиенты:
■ Айва - 2 кг
■ Сахар - 2-2,5 стакана
■ Вода - 2-2,5 стакана
■ Сок 1 лимона

Приготовление:

Из воды и сахара сварите сироп. Айву очистите, разрежьте на 4 части. Порциями натирайте айву на крупной терке и сразу же кладите в кипящий сироп, иначе она потеряет свой красивый цвет. Варите джем, постоянно помешивая, 40-60 минут. В середине варки добавьте лимонный сок. Горячий джем разложите по банкам и закатайте.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!