Банановый торт

банановый торт с кремом
Представляю вам ещё один замечательный рецепт из коллекции кулинар-меломанки Анны, подарившей этому блогу несколько вкуснейших идей. Это замечательный сочный банановый торт, который придётся гарантировано по вкусу всем без исключения.

Для бисквита нам понадобятся: три яйца; один стакан сахара; стакан сметаны; полчайной ложки соды; стакан пшеничной муки.

Для крема: масло сливочное 125 г; банка сгущёного молока.

Для глазури - 65 г масла и столовая ложка сахара, две столовые ложки молока, 50 г чёрного шоколада.

Банан — 3 штуки.

Яйца надо взбить с сахаром, добавить в них сметану, в которой погашена сода, затем ввести в тесто просеянную муку. Всё как следует перемешать.

Вылить тесто в форму, смазанную маслом, и выпекать в разогретой духовке при средней температуре, до готовности.

Пока бисквит остывает, приготовить крем, тщательно взбив размягченное сливочное масло со сгущённым молоком.

Из остывшего бисквита вырезать серединку - оставить бортики и вынуть мякиш ложечкой. Получится бисквитная "тарелка", которую надо наполнить порезанными бананами.

Частью крема обмазать бока торта. В оставшийся крем покрошить бисквит, перемешать, кремом с бисквитной крошкой покрыть бананы.

Приготовить глазурь: растопить шоколад с маслом, добавить молоко и сахар. Если лень делать глазурь, можно потереть сверху шоколад.

Банановый торт должен постоять в холодильнике два-три часа, чтобы пропитаться.

Также рекомендую приготовить нежное и необыкновенное суфле сырное, достойное праздничного стола!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!

admin

Crazy blogger