Рубрики
Грибные блюда Первые блюда

Грибной борщ с черносливом

Как готовить грибной борщ с черносливом?

Ингредиенты:

Бульон грибной — 2 л
Морковь — 1 штука
Лук репчатый — 1 штука
Корень петрушки — 1 штука
Соль — по вкусу
Чернослив — 200 г

Приготовление:

Чернослив нужно хорошо промыть и положить в овощи после окончания их тушения, залить грибным бульоном и варить 25-30 минут. Грибной борщ с черносливом готовится так же, как и мясной борщ, но только на грибном бульоне и без свеклы.