Салат «От соседки»


Недавно я нашла один любопытный рецептик, и тороплюсь поделиться со всеми интересующимися. Больше всего меня позабавило название салата – «От соседки». Вот лично я уже давно не ждала от соседок ничего хорошего; и, как оказалось, зря. «Соседский салат» - это просто нечто!

Для его приготовления нам понадобятся два отварных яйца, кочан пекинской капусты, крабовые палочки, маслины без косточек, оливковое масло, соль, перец, болгарский перец.
Продукты можно укладывать слоями, а можно перемешать – вкусно и так, и этак. Капусту шинкуем, яички мелко крошим, маслины и болгарский перец нарезаем колечками, крабовые палочки – кружочками. Заправляем салат оливковым маслом, солим и перчим по вкусу.

Перед подачей на стол украшаем салат колечками болгарского перца и маслин.

Конечно, есть варианты: пекинскую капусту можно заменить белокочанной, но только надо её нашинковать потоньше и помять руками.

В этом салате приятно соединились польза, вкус и романтика; романтика – от афродизиаков: яиц и крабовых палочек; польза – от пекинской капусты и оливкового масла; и вкус – от всех этих продуктов, вместе взятых. Наверное, именно такими должны быть все кулинарные рецепты; в известном смысле этот салат - просто образец!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!