Как приготовить яблочные пончики?
Ингредиенты:
3-5 яблок среднего размера, 150-200 г муки, 2 яйца, 100-150 мл молока, сахар по вкусу, масло растительное, сахарная пудра.
Приготовление:
1. Яблоки очистить, удалить сердцевину специальным ножом, нарезать кружочками толщиной 1 -1,5 см и обвалять в муке.
2. Смешать муку, сахар, яйца, молоко, взбить миксером. Каждое яблочное колечко обмакивать в тесто и жарить в глубокой сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
3. Выложить пончики на бумажное полотенце, дать стечь маслу, при подаче посыпать сахарной пудрой.