Соленые волнушки

Как готовить соленые волнушки?

Ингредиенты:

1 кг волнушек, 50 г поваренной соли.

Приготовление:

• Грибы хорошо промыть и замочить в холодной воде на 6 часов.
• На дно стерилизованных банок насыпать соль.
• Укладывать грибы слоями, пересыпая солью.
• Сверху поставить гнет. Через пару дней грибы немного осядут, нужно добавить еще грибов, чтобы банки были заполнены доверху.
• Оставить на 15 дней под гнетом. Затем закрыть банки. Хранить в холодном месте.
/strong

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!

admin

Crazy blogger